Salade de pâtes à la provençale
7
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
200 g, (farfalle)
Salade
2 tête(s), (salade trévise ou salade rouge)
Poireau
1 moyen(s)
Tomates séchées au soleil, sans huile
60 g
Eau
50 mililitres
Yaourt, maigre
250 g
Moutarde
2 cc
Huile, olive
2 cc
Vinaigre balsamique
3 cuillère(s)
Herbes de Provence
½ cc
Filet de poulet, cru
400 g
Paprika
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Cuire 200 g de farfalle selon les instructions de l’emballage. Émincer 2 salades trévise (± 500 g) et 1 poireau. Réhydrater 60 g de tomates séchées au soleil (sans huile) dans 50 ml d’eau chaude (± 3 minutes). Les égoutter et les tailler en lanières.
2
Monter un dressing avec 250 g de yaourt à 0 % MG, 2 cc de moutarde à l’ancienne, 1 cc d’huile d’olive, 3 CS de vinaigre balsamique et ½ cc d’herbes de Provence. Saler et poivrer.
3
Mélanger les pâtes avec le dressing et laisser macérer. Tailler 400 g de filet de poulet en dés. Les assaisonner de sel, poivre et paprika et les cuire dans 1 cc d’huile d’olive. Mélanger tous les ingrédients et servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.