Photo de Salade de pâtes à la provençale prise par WW

Salade de pâtes à la provençale

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pâtes, non farcies, crues

200 g, (farfalle)

Salade

2 tête(s), (salade trévise ou salade rouge)

Poireau

1 moyen(s)

Tomates séchées au soleil, sans huile

60 g

Eau

50 ml

Yaourt, maigre

250 g

Moutarde

2 cc

Huile, olive

2 cc

Vinaigre balsamique

3 cuillère(s)

Herbes de Provence

½ cc

Filet de poulet, cru

400 g

Paprika

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Cuire 200 g de farfalle selon les instructions de l’emballage. Émincer 2 salades trévise (± 500 g) et 1 poireau. Réhydrater 60 g de tomates séchées au soleil (sans huile) dans 50 ml d’eau chaude (± 3 minutes). Les égoutter et les tailler en lanières.
  2. Monter un dressing avec 250 g de yaourt à 0 % MG, 2 cc de moutarde à l’ancienne, 1 cc d’huile d’olive, 3 CS de vinaigre balsamique et ½ cc d’herbes de Provence. Saler et poivrer.
  3. Mélanger les pâtes avec le dressing et laisser macérer. Tailler 400 g de filet de poulet en dés. Les assaisonner de sel, poivre et paprika et les cuire dans 1 cc d’huile d’olive. Mélanger tous les ingrédients et servir.