Salade de pâtes au poulet et à la roquette
8
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Voici une délicieuse salade de pâtes froide qui est facile à préparer et prête en un clin d'œil. Le repas idéal à manger en cours de route ou à apporter au travail.
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
300 g
Haricots princesse
100 g, nettoyés et coupés en deux
Sel
1 quantité au choix
Yaourt, maigre
150 g
Concentré de tomate
6 cc
Sauce soja
2 cuillère(s), (CS)
Tomates cerise
12 g, 12 pièces, coupées en deux
Filet de poulet, cuit
300 g, produit prêt à consommer, coupé en tranches
Roquette
50 g
Instructions
1
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Faites cuire les haricots dans de l'eau salée pendant 3 minutes. Égouttez les pâtes et les haricots et rincez-les à l'eau froide.
2
Mélangez le yaourt, la purée de tomates et la sauce soja et versez le tout dans les pâtes. Ajoutez le poulet et les tomates aux pâtes. Garnissez avec la roquette juste avant de servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.