Salade de pommes et de radis
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Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignons de printemps
1 moyen(s)
Radis
6 pièce(s)
Pomme
1 moyen(s)
Ciboulette
1 cuillère(s)
Yaourt à la grecque, maigre
100 g
Jus de citron
1 cc
Chou-rave
1 moyen(s)
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Coupez l’oignon de printemps en fines rondelles et 3 radis en petits cubes. Râpez une demie pomme. Émincez la ciboulette.
2
Mélangez le yaourt, la pomme râpée, les morceaux de radis et d’oignons de printemps, la ciboulette et le jus de citron et assaisonnez de sel et de poivre.
3
Coupez l’autre moitié de pomme en fines tranches, le chou rave et les 3 derniers radis en fines lanières et mélangez le tout à la vinaigrette au yaourt.
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