Salade de pois chiches, concombre et avocat
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.


Ingrédients
Concombre
1 demi
Oignon rouge
1 moyen(s)
Oignons de printemps
3 moyen(s)
Pomme
1 moyen(s)
Avocat
1 petit(es)
Pois chiches, cuits
150 g
Yaourt à la grecque, maigre
50 g
Lait, écrémé
1 cuillère(s)
Jus de citron
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Aneth
1 cc
Instructions
1
Coupez en morceaux le concombre, l'oignon, les oignons de printemps (avec la partie verte) et la pomme.
2
Mélangez l'ensemble aux pois chiches.
3
Coupez l'avocat en deux et enlevez-en la chair. Écrasez-la avec le yaourt et assaisonnez de sel, de poivre, de jus de citron et d'aneth.
4
Mélangez cette sauce à la salade.
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