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Salade de pois chiches, concombre et avocat

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Points®

Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

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Ingrédients

Concombre

1 demi

Oignon rouge

1 moyen(s)

Oignons de printemps

3 moyen(s)

Pomme

1 moyen(s)

Avocat

1 petit(es)

Pois chiches, cuits

150 g

Yaourt à la grecque, maigre

50 g

Lait, écrémé

1 cuillère(s)

Jus de citron

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Aneth

1 cc

Instructions

1

Coupez en morceaux le concombre, l'oignon, les oignons de printemps (avec la partie verte) et la pomme.

2

Mélangez l'ensemble aux pois chiches.

3

Coupez l'avocat en deux et enlevez-en la chair. Écrasez-la avec le yaourt et assaisonnez de sel, de poivre, de jus de citron et d'aneth.

4

Mélangez cette sauce à la salade.

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