Salade orientale au couscous
8
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
À emporter ! Rapide, facile et... délicieux !
Ingrédients
Couscous, cru
60 g
Bouillon, légumes, préparé
100 mililitres
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s)
Oignons de printemps
2 moyen(s)
Maïs, conserve
30 g, 2 CS
Concentré de tomate
1 cc
Pâte de curry
½ cc
Vinaigre
1 cc
Huile
1 cc
Sambal oelek
1 cc
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Préparez le couscous avec le bouillon. Coupez les légumes en morceaux et mélangez-les au couscous et au maïs.
2
Préparez la vinaigrette avec le concentré de tomates, la pâte de curry, le vinaigre, l‘huile, le sambal oelek, le sel et le poivre.
3
Mélangez la vinaigrette aux ingrédients de la salade et servez.
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