Salade de melon
4
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Melon
¼ pièce(s), cantaloup
Pastèque
100 g
Concombre
¼ plaquette(s)
Céleri
1 pièce(s)
Mozzarella, allégée
40 g
Citron vert
½ pièce(s)
Chili en poudre
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Huile
1 cc
Coriandre
1 g, 1 branche
Instructions
1
Découper ¼ de melon cantaloup et 100 g de pastèque en morceaux. Découper ¼ de concombre et 1 branche de céleri en lamelles. Découper 40 g de mozzarella light en dés.
2
Râper le zeste de ½ citron vert et presser tout le citron. Mélanger le jus, les zestes, 1 pincée de chili en poudre, 1 pincée de sel et 1 cc d’huile. Mélanger les ingrédients à la marinade. Couvrir la salade et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Retirer les feuilles d‘une branche de coriandre, mélanger à la salade et servir.
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