Salade de couscous
6
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Couscous, cru
50 g
Bouillon, légumes, préparé
75 mililitres, chaud
Persil
¼ botte(s), (ou menthe)
Concombre
1 demi
Tomate
2 moyen(s)
Jus de citron
1 cuillère(s), 1 ou 2
Huile, olive
1 mililitres
Bouillon, légumes, préparé
4 portion(s)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Paprika
1 quantité au choix
Kiwi
2 pièce(s)
Instructions
1
Verser le bouillon chaud sur le couscous et laisser gonfler 3-5 minutes. Laver, essorer et hacher grossièrement le persil. Détailler le concombre et les tomates en petits dés. Les mélanger avec le couscous.
2
Monter un dressing avec l’huile et le bouillon, du sel, du poivre et du paprika. Le mélanger avec le couscous et transvaser la préparation dans un récipient fermant hermétiquement. Éplucher les kiwis et les couper en dés. Les déguster en dessert ou en collation.
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