Salade chaude de pâtes au poulet
6
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
50 g
Tomates séchées au soleil, sans huile
3 pièce(s)
Bouillon, légumes, préparé
100 mililitres
Tomates cerise
8 g
Courgette
1 petit(es)
Filet de poulet, cru
120 g
Huile, olive
1 mililitres
Jus de tomate
50 mililitres
Vinaigre balsamique
1 cuillère(s)
Herbes italiennes
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Cuisez les pâtes à point. Coupez les tomates séchées en lanières et imbibez-les environ 10 minutes dans le bouillon chaud. Égouttez les pâtes et récoltez-en le jus. Coupez les tomates cerises en deux et la courgette en rondelles. Coupez le filet de poulet en dés et faites-le frire dans l'huile.
2
Ôtez le poulet de la poêle et cuisez-y la courgette dans le jus. Mouillez avec l'eau récoltée de la cuisson des pâtes et poursuivez la cuisson. Ajoutez-y le jus de tomate, le vinaigre balsamique et les herbes aromatiques italiennes.
3
Assaisonnez. Mélangez les pâtes et les tomates.
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