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Photo de Salade aux trois haricots prise par WW

Salade aux trois haricots

1
Points® value
Temps total
55 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

800 g, à chair ferme

Haricots à couper, bocal

200 g

Haricots princesse, conserve ou bocal

200 g, haricots beurre

Haricots blancs, conserve

250 g, égouttés

Ail

1 gousse(s)

Jus de tomate

250 mililitres

Vinaigre balsamique

4 cuillère(s), foncé

Huile, olive

2 mililitres

Sambal oelek

2 cc, ou de piment en flocons

Épices, toutes sortes

2 cc, sarriette moulue

Sucre cristallisé

1 cc

Instructions

  1. Brosser les pommes de terre et les cuire dans leur peau à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Cuire les haricots verts à l'eau pendant une huitaine de minutes. Égoutter les haricots beurre et les haricots blancs.
  2. Presser la gousse d'ail. Mixer le jus de tomate avec l'huile, le vinaigre, le sambal oelek, la sarriette, le sucre et l'ail. Égoutter les haricots verts et les pommes de terre. Éplucher ces dernières et les couper en dés. Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer une vingtaine de minutes avant de servir.

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