Salade aux crevettes

Name: Salade aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Haricots blancs, cuits en conserve; 1 moyen(s) Oignon rouge; 1 poignée(s) Épinards pousse, frais; 1 quantité au choix Coriandre quelques brins; 4 portion(s) Crevettes, roses, cuites 16 grosses crevettes; 1 cc Paprika; 1 cc Huile, olive; 1 pièce(s) Citron jus; 1 quantité au choix Sel; 1 quantité au choix Poivre

Points® value

Temps total

14 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Temps de préparation/cuisson

4 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Haricots blancs, cuits

200 g, en conserve

Oignon rouge

1 moyen(s)

Épinards

1 poignée(s), pousse, frais

Coriandre

1 quantité au choix, quelques brins

Crevettes, roses, cuites

4 portion(s), 16 grosses crevettes

Paprika

1 cc

Huile, olive

1 cc

Citron

1 pièce(s), jus

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

Égoutter les haricots blancs. Éplucher et émincer l’oignon rouge. Les répartir dans 4 assiettes de service. Y mélanger délicatement les pousses d’épinards frais et les brins de coriandre. Décortiquer les crevettes et les rouler dans le paprika. Les faire sauter, 3 à 4 min dans une poêle antiadhésive.
Dans un bol, émulsionner une cuillerée à café d’huile d’olive, le jus de citron et une cuillère à soupe d’eau. Déposer les crevettes encore tièdes sur la salade. Arroser de sauce. Parsemer de fleur de sel et de poivre concassé. Servir de suite.

Salade aux crevettes

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Wrap aigre-doux au rosbif

Soupe crémeuse au poireau

Pot-au-feu de poulet au curry et au riz

Cabillaud sur son lit de courgettes et de tagliatelles au curry

Nouilles de patates douces, épinards et champignons

Émincé de dinde façon chili con carne

Vous pourriez aussi aimer

Wrap aigre-doux au rosbif

Soupe crémeuse au poireau

Pot-au-feu de poulet au curry et au riz

Le chemin vers une vie plus saine et plus heureuse commence ici