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Photo de Salade au haddock prise par WW

Salade au haddock

2
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Un petit plaisir dans lequel champignons et moutarde viennent réhausser la saveur du haddock.

Ingrédients

Champignons

250 g, (champignons de Paris)

Jus de citron

20 mililitres, (jus d'1/2 citron)

Eglefin, fumé

240 g, (Haddock)

Moutarde

1 cc, (fine de Dijon)

Crème, 12% MG

8 cuillère(s)

Ciboulette

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Salade

150 g, (mâche en sachet)

Poivre

1 pincée(s)

Oignon

50 g, (blanc haché)

Instructions

  1. Nettoyer puis sécher les champignons, émincer les têtes en fines lamelles, les citronner et les mettre dans un saladier.
  2. Couper le haddock en petits morceaux, les ajouter dans le saladier. Délayer la moutarde avec la crème, saler et poivrer, la verser sur les ingrédients. Remuer.
  3. Parsemer de ciboulette et d’oignon haché, ajouter la mâche et mélanger le tout. Réserver au frais pendant 15 minutes avant de servir.

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