Photo de Rosbif et salade thaïe prise par WW

Rosbif et salade thaïe

5 - 6
PersoPoints™ par part
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Citron vert

2 pièce(s)

Sauce à base de poisson

4 cuillère(s)

Concombre

2 moyen(s), en longues lanières

Rosbif, cru

400 g

Menthe

1 botte(s)

Huile

2 cuillère(s)

Instructions

  1. Râpez un citron vert et conservez-en les zestes. Pressez le fruit et récoltez-en le jus.
  2. Dans un ravier, mélangez le jus et les zestes de citron vert, le fond de poisson, l'huile et les lamelles de concombre.
  3. Coupez le rosbif en deux et rôtissez-le sur le grill . Coupez-le en tranches.
  4. Dressez les assiettes avec les tranches de rosbif, les lamelles de concombre et disposez délicatement les feuilles de menthe.