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Rochers véganes aux pommes

5

Points®

Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 10 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Graines de potiron

30 g

Pomme

2 moyen(s), douces

Beurre du pays

50 g

Boisson aux amandes, non sucré

100 mililitres

Confiture ou gelée, light

30 g, fraises

Farine

190 g

Levure chimique

1 cc

Instructions

1

Préchauffez le four à 180 °C. Broyez grossièrement les graines de potiron. Lavez et coupez les pommes en quartiers, enlevez le trognon puis râpez.

2

Mélangez la farine, la levure chimique, le beurre, le lait d'amande, les pommes râpées et les graines de potiron.

3

À l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez 10 tas de pâte et déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez ces rochers pour 25 à 30 minutes.

4

Ensuite, servez-les avec la confiture aux fraises.

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