Rochers véganes aux pommes

Instructions

1. Préchauffez le four à 180 °C. Broyez grossièrement les graines de potiron. Lavez et coupez les pommes en quartiers, enlevez le trognon puis râpez.
2. Mélangez la farine, la levure chimique, le beurre, le lait d'amande, les pommes râpées et les graines de potiron.
3. À l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez 10 tas de pâte et déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez ces rochers pour 25 à 30 minutes.
4. Ensuite, servez-les avec la confiture aux fraises.