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Recette de base : pâte sablée

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Vous pouvez également utiliser cette recette pour préparer des biscuits.

Ingrédients

Farine

240 g

Levure chimique

1 sachet(s)

Sucre cristallisé

65 g

Minarine, 40% m.g.

80 g

Oeuf

1 pièce(s)

Instructions

  1. Tamiser 230 g de farine avec la levure. Ajouter le sucre, la minarine et l’oeuf et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. La rouler en boule, l’envelopper dans du film alimentaire et la réserver au réfrigérateur pendant une trentaine de minutes. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Saupoudrer le plan de travail de la farine restante et y abaisser la pâte. En foncer un moule à charnière (Ø 26 cm) et enfourner pour une vingtaine de minutes.