Recette de base : pâte de cake

Name: Recette de base : pâte de cake
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 170 g Minarine, 40% m.g.; 150 g Sucre cristallisé; 1 pincée(s) Sel; 4 pièce(s) Oeuf, cru; 300 g Farine; 0.5 cc Levure chimique; 125 mililitres Lait, écrémé; 1 cc Huile; 1 cuillère(s) Chapelure

Points®

Temps total

50 min

Temps pour apprêter les aliments

15 min

Temps de préparation/cuisson

35 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Tout le monde en raffole ! Préparez-en une variante au cacao, raisins secs ou votre fruit préféré.

Ingrédients

Minarine, 40% m.g.

170 g

Sucre cristallisé

150 g

Sel

1 pincée(s)

Oeuf, cru

4 pièce(s)

Farine

300 g

Levure chimique

½ cc

Lait, écrémé

125 mililitres

Huile

1 cc

Chapelure

1 cuillère(s)

Instructions

Préchauffer le four à 180°C. Fouetter la minarine avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer les oeufs un à un. Incorporer la farine tamisée avec la levure. Mouiller progressivement avec le lait.
Huiler un moule en couronne, le saupoudrer de chapelure et y verser la pâte. Enfourner pour ± 35 minutes.

Recette de base : pâte de cake

Ingrédients

Instructions

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