Photo de Raclette potagère prise par WW

Raclette potagère

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
21 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
6 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
L'effet de surprise garantie avec cette recette qui séduira les plus réticents !

Ingrédients

Brocoli

1 quartier(s)

Chou-fleur

100 g

Carotte

8 grande(s)

Courgette

2 moyen(s)

Blanc de poulet

4 g

Bacon

100 g, 8 tranches

Cornichons au vinaigre

8 pièce(s)

Fromage de chèvre, frais

180 g

Instructions

  1. Laver les légumes et couper les brocolis et le chou-fleur en fleurettes, les carottes et les courgettes en long puis en 2 ou 3.
  2. Cuire tous les légumes à la vapeur, d'abord 3 minutes pour les carottes. Ouvrir l'autocuiseur pour ajouter les autres légumes et cuire de nouveau 3 minutes.
  3. Les disposer dans un plat.
  4. Disposer la charcuterie et les cornichons dans un autre plat. Couper la bûche en fines rondelles.
  5. Dresser la table, avec l'appareil à raclette au centre, chaque convive fera fondre, selon son désir, le fromage de chèvre et le dégustera avec les légumes, accompagnés de jambon et bacon.