Raclette aux pommes de terre

Name: Raclette aux pommes de terre
Prep time: PTnullM
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Pommes de terre, crues; 2 moyen(s) Oignons de printemps; 100 g Jambon, cuit, dégraissé; 4 cuillère(s) Crème, 5% m.g.; 4 cuillère(s) Fromage râpé, jusqu'à 30+; 0.5 petit(s) bac(s) Cresson; 1 quantité au choix Poivre; 1 quantité au choix Sel

Points®

Temps total

30 min

Temps de préparation/cuisson

30 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Pommes de terre, crues

200 g

Oignons de printemps

2 moyen(s)

Jambon, cuit, dégraissé

100 g

Crème, 5% m.g.

4 cuillère(s)

Fromage râpé, jusqu'à 30+

4 cuillère(s)

Cresson

½ petit(s) bac(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

Pelez les pommes de terre, faites-les cuire environ 15 minutes dans l‘eau, puis coupez-les en lamelles. Coupez les oignons de printemps en rondelles.
Répartissez les pommes de terre, les cubes de jambon, les rondelles d‘oignon sur 4 petits poêlons à raclette. Versez 1 CS de crème light et 1 CS de fromage râpé sur chaque poêlon et assaisonnez. Faites cuire 4 à 5 minutes sous la pierre chaude d‘une raclette. Garnissez d‘un peu de cresson et dégustez.

Raclette aux pommes de terre

Ingrédients

Instructions

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