Raclette aux pommes de terre
3
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pommes de terre, crues
200 g
Oignons de printemps
2 moyen(s)
Jambon, cuit, dégraissé
100 g
Crème, 5% m.g.
4 cuillère(s)
Fromage râpé, jusqu'à 30+
4 cuillère(s)
Cresson
½ petit(s) bac(s)
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Pelez les pommes de terre, faites-les cuire environ 15 minutes dans l‘eau, puis coupez-les en lamelles. Coupez les oignons de printemps en rondelles.
2
Répartissez les pommes de terre, les cubes de jambon, les rondelles d‘oignon sur 4 petits poêlons à raclette. Versez 1 CS de crème light et 1 CS de fromage râpé sur chaque poêlon et assaisonnez. Faites cuire 4 à 5 minutes sous la pierre chaude d‘une raclette. Garnissez d‘un peu de cresson et dégustez.
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