Photo de Quiche au poireau, jambon cuit et fromage de chèvre prise par WW

Quiche au poireau, jambon cuit et fromage de chèvre

13
PersoPoints™ par part
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pâte feuilletée

230 g, 1 rouleau

Poireau

500 g

Jambon, cuit, dégraissé

100 g

Fromage de chèvre, frais

150 g

Oignon

1 quantité au choix, 1 moyen, finement haché

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 210° C.
  2. Faites mijoter l’oignon à feu doux dans un peu d’eau. Déposez la pâte feuilletée dans un moule.
  3. Coupez le poireau en rondelles biseautées et faites-les mijoter avec l’oignon jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée. Étalez l’oignon et le poireau sur la pâte feuilletée. Ajoutez le jambon. Émiettez le fromage de chèvre et dispersez-le par-dessus. Salez et poivrez.
  4. Faites cuire la quiche pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée.