Quiche au poireau, jambon cuit et fromage de chèvre
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Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Pâte feuilletée
230 g, 1 rouleau
Poireau
500 g
Jambon, cuit, dégraissé
100 g
Fromage de chèvre, frais
150 g
Oignon
1 quantité au choix, 1 moyen, finement haché
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Préchauffez le four à 210° C.
2
Faites mijoter l’oignon à feu doux dans un peu d’eau. Déposez la pâte feuilletée dans un moule.
3
Coupez le poireau en rondelles biseautées et faites-les mijoter avec l’oignon jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée. Étalez l’oignon et le poireau sur la pâte feuilletée. Ajoutez le jambon. Émiettez le fromage de chèvre et dispersez-le par-dessus. Salez et poivrez.
4
Faites cuire la quiche pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée.
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