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Photo de Pâtes à tartiner aux lentilles prise par WW

Pâtes à tartiner aux lentilles

5
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Originale et exotique, à tartiner sur le pain ou à servir en accompagnement de crudités.

Ingrédients

Lentilles, sèches

40 g

Bouillon, légumes, préparé

250 mililitres

Fromage frais, allégé

120 g

Jus de citron

1 cuillère(s)

Moutarde

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Gingembre

1 cc

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge

Ciboulette

1 cuillère(s)

Instructions

  1. Cuire 40 g de lentilles sèches dans 250 ml de bouillon de légumes pendant une dizaine de minutes. Egoutter et laisser refroidir.
  2. Mixer avec 120 g de fromage frais allégé. Mixer avec 1 CS de jus de citron, 1 cc de moutarde, 1 gousse d'ail, sel, poivre et 1 cc de gingembre en poudre.
  3. Détailler 1 poivron rouge en lanières et les répartir sur la salade de lentilles.

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