Photo de Pâtes à la sauce aux girolles prise par WW

Pâtes à la sauce aux girolles

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Pâtes, non farcies, crues

140 g, tagliatelles

Jambon, cru ou fumé

50 g

Ail

1 gousse(s)

Oignon

1 petit(s)

Champignons

500 g, de girolles (ou d'autres champignons)

Bouillon, légumes, préparé

100 ml

Liant

1 cuillère(s)

Crème, 12% MG

1 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Marjolaine

1 quantité au choix, séche

Poivre de Cayenne

1 quantité au choix

Persil

2 cc, haché

Instructions

  1. Cuisez les pâtes à point. Coupez le jambon, l'ail et l'oignon en petits cubes. Chauffez une poêle antiadhésive et cuisez-y le jambon. Ajoutez ensuite l'ail et l'oignon, puis les girolles et poursuivez la cuisson.
  2. Mouillez avec le bouillon, mélangez le liant pour sauce et cuisez encore à feu doux 10 à 15 minutes.
  3. Enlevez la poêle du feu, ajoutez-y la crème et assaisonnez de sel, poivre, marjolaine et poivre de Cayenne. Versez les pâtes sur une assiette et saupoudrez de persil.