Pâtes épicées au poivron
7
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
70 g
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s), (vert)
Huile, olive
1 mililitres
Tomates, conserve
125 g, (tomates passées)
Concentré de tomate
1 cuillère(s)
Sambal oelek
½ cc
Bouillon, légumes, préparé
2 portion(s)
Sel
1 quantité au choix
Chili en poudre
1 quantité au choix
Basilic, frais
1 quantité au choix
Marjolaine
1 quantité au choix
Instructions
1
Cuire 70 g de pâtes selon les instructions de l’emballage. Épépiner et tailler 1 poivron en lanières. Les faire sauter, avec les pâtes égouttées, dans 1 cc d’huile (5 minutes).
2
Mélanger 125 g de tomates passées avec 1 CS de concentré de tomate, ½ cc de sambal oelek et 2 CS de bouillon de légumes. Verser sur les pâtes et cuire encore 5 minutes. Assaisonner de sel et de piment en poudre.
3
Si désiré, décorer de basilic et de marjolaine.
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