Pâtes de lentilles, dinde, pomme & thym

Instructions

1. Cuisez les pâtes aux lentilles. Chauffez une poêle à frire et faites-y fondre ½ cc de beurre à feu moyen.
2. Ajoutez les morceaux de pommes et d'échalotes et faites cuire environ 3 minutes tout en remuant à feu moyen, couvercle fermé, pour que les morceaux de pommes commencent à ramollir.
3. Faites griller les cubes de dinde. Ajoutez-y le bouillon, du thym, du sel et du poivre. Faites cuire 3 minutes en remuant, sans couvercle, jusqu'à ce que ce soit cuit.
4. Mélangez le reste du beurre, les zestes de citron et éventuellement le bouillon, saupoudrez de noix et servez.