Pâtes express aux brocolis
12
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 30 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Carotte
2 moyen(s)
Pâtes, complètes, crues
60 g
Oignon
1 petit(es)
Huile
1 cc
Bouillon, légumes, préparé
250 mililitres
Brocoli
150 g
Fromage frais, allégé
2 cuillère(s)
Fromage parmesan
10 g
Ciboulette
1 cuillère(s)
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Coupez les carottes dans leur longueur, puis en morceaux. Émincez l‘oignon.
2
Chauffez une poêle, ajoutez l’huile et faites revenir l‘oignon et les carottes. Ajoutez les pâtes, puis le bouillon. Portez à ébullition et laissez mijoter environ 5 minutes à feu doux. Ajoutez les rosettes de brocoli et poursuivez doucement la cuisson pendant 10 minutes environ.
3
Ajoutez le fromage frais en le mélangeant bien, assaisonnez de sel et de poivre, saupoudrez de parmesan et de rondelles de ciboulette.
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