Pâtes au gorgonzola
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Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Des pâtes enrobées d’une savoureuse sauce onctueuse, que seul le gorgonzola italien peut produire. Mettez l’Italie dans votre assiette !
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
80 g, tagliatelles
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Tomates cerise
250 g
Mange-tout
300 g
Gorgonzola
60 g
Huile, olive
2 mililitres
Bouillon, légumes, préparé
300 mililitres
Fromage à tartiner, 20+
140 g
Instructions
1
Cuire les pâtes à l’eau légèrement salée selon les instructions de l’emballage. Couper les mange-tout et les tomates cerise en deux. Émietter le gorgonzola.
2
Faire revenir les tomates et les mange-tout dans l’huile (5 minutes). Mouiller avec le bouillon. Incorporer le gorgonzola et le fromage fondu et laisser mijoter doucement 5-8 minutes (les fromages doivent fondre). Bien égoutter les pâtes. Mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer et servir immédiatement.
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