Poulet et se marinade de moutarde et aneth
1
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
En enveloppant le poulet dans une feuille de papier aluminium et le faisant cuire au four, il reste tendre et juteux.
Ingrédients
Moutarde
4 cuillère(s)
Yaourt, maigre
125 g
Ail
1 gousse(s), pressée
Aneth
1 cuillère(s), haché finement
Filet de poulet, cru
520 g, 130 g/pièce
Brocoli
100 g, coupé en rosettes, cuit
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 °C.
2
Mélangez la moutarde avec le yaourt, l'ail et l'aneth dans un grand bol. Assaisonnez de poivre et de sel. À l'aide d'une cuillère, enduisez le poulet de sauce à la moutarde.
3
Prennez 4 morceaux de papier d'aluminium d'environ 20 cm de longueur. Enveloppez-en légèrement les 4 morceaux de poulet, chacun dans un papier. Fermez bien les petits paquets. Ensuite, déposez-les dans un plat pour four et enfournez-les pendant 20 minutes.
4
Laissez reposer 5 minutes et servez avec le broccoli cuit.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.