Photo de Poulet au four et salade prise par WW

Poulet au four et salade

0 - 3
PersoPoints™ par part
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Curcuma (koenjit)

½ cc

Paprika

½ cc, fumé

Paprika

1 cc

Cumin (cumin marocain)

½ cc

Thym

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Filet de poulet, cru

300 g, 2x 150g

Yaourt, maigre

100 g

Jus de citron

1 cc

Basilic, frais

2 cuillère(s), haché

Salade

2 tête(s), little gem

Tomates cerise

150 g

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), jaune

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Mélangez le curcuma, les 2 variétés de paprika, le cumin, le thym, du sel et du poivre.
  2. Rincez et épongez les filets de poulet, laissez-les mariner dans un sac de congélation avec le mélange d‘herbes et malaxez bien. Déposez les filets de poulet dans un plat pour four (+/- 20 x 20 cm) et enfournez 12 à 15 minutes.
  3. Pour la vinaigrette, réduisez en purée le yaourt, le jus de citron, le basilic, du sel et du poivre. Coupez la salade en bandes. Coupez en deux les tomates cerises. Coupez le poivron en lanières. Mélangez la salade avec les tomates cerises, poivron et la vinaigrette. Servez le poulet épicé sortant du four avec la salade.