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Photo de Potage de tomates et de lentilles prise par WW

Potage de tomates et de lentilles

3
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oignon

1 petit(es)

Céleri-blanc

1 branche(s)

Ail

1 gousse(s)

Huile

1 cc

Chili en poudre

1 cc, Flocons de chili

Concentré de tomate

1 cuillère(s)

Lentilles, sèches

30 g, corail

Bouillon, légumes, préparé

450 mililitres

Romarin

2 brin(s)

Tomates tamisées

200 g

Yaourt, maigre

2 cuillère(s)

Herbes fraîches

15 g, hachées

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincez l'oignon, coupez le céleri en tranches et pressez l'ail.
  2. Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir les légumes. Ajoutez la moitié des flocons de chili et le concentré de tomates et faites chauffer brièvement. Ajoutez ensuite les lentilles, le bouillon, le romarin et les tomates tamisées et portez à ébullition.
  3. Faites mijoter ce potage à feu doux pendant 20 minutes. Réduisez-le en purée après en avoir enlevé les branches de romarin. Assaisonnez de sel et de poivre, ajoutez le yaourt, les herbes aromatiques fraîches, le reste des flocons de chili et servez.

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