Potage express de nouilles en bocal
5
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Shiitake
40 g, coupés en fines tranches
Carotte
1 petit(es), en julienne ou grossièrement émincée
Chou rouge
1 poignée(s), coupé en fines tranches
Oignons de printemps
1 moyen(s), coupé en fines tranches
Ail
1 gousse(s), pressée
Nouilles chinoises, crues
50 g
Coriandre
1 cuillère(s)
Sauce soja
2 cc
Jus de citron vert
1 cc
Sriracha sauce
1 cc
Eau
300 mililitres
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Versez les légumes, les nouilles chinoises et la coriandre dans un bocal refermable en verre résistant à la chaleur. Versez la sauce soja, le jus de citron vert et la sauce piquante.
2
Faites bouillir l'eau salée et versez sur les légumes et les nouilles. Laissez infuser en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les nouilles ramollissent.
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