
Potage aux tomates et lentilles
1
Points® value
Temps total
1 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
55 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Cette soupe nourrissante est riche en légumes et protéines végétales. Cuites dans ce bouillon épicé plutôt que dans de l'eau, les lentilles sont de vraies bombes gustatives.
Ingrédients
Huile, olive
2 cuillère(s)
Oignon
2 moyen(s)
Céleri-blanc
2 branche(s), en fines tranches
Ail
3 gousse(s), émincées
Bouillon, légumes, préparé
2000 mililitres
Carotte
2 grande(s), en tranches
Herbes italiennes
1½ cc
Laurier
2 feuillet(s)
Tomates, conserve
400 g, concassées
Lentilles, sèches
575 g
Chou frisé
225 g, émincé (sans nervures)
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix