Photo de Moules à glaces WW : Glace à la vanille et aux fruits des bois prise par WW

Moules à glaces WW : Glace à la vanille et aux fruits des bois

4
PersoPoints™ par part
Temps total
6 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Gousse de vanille

½ bâton(s)

Groseilles rouges

150 g, baies mixtes

Sirop

2 cuillère(s), caramel

Crème épaisse

80 g

Instructions

  1. Coupez la gousse de vanille en deux dans la longueur et enlevez-en la moelle. Lavez, épongez et coupez éventuellement les fruits des bois en petits morceaux. Écrasez-en 120 g avec la moelle de vanille, le sirop de caramel et la crème épaisse, puis mélangez-y les restes de fruits des bois.
  2. Transvasez cette purée dans 4 moules à glace et réservez au moins 6 heures au réfrigérateur. Démoulez délicatement les glaces et savourez sans tarder.