Photo de Pommes de terre et saumon à la crème prise par WW

Pommes de terre et saumon à la crème

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8
4
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Pommes de terre, crues

800 g, à chair ferme

Oignon

1 petit(s)

Salsifis, bocal

320 g, égouttés

Persil

2 cc

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

250 ml

Fromage à tartiner, 20+

100 g

Fromage frais, allégé

150 g

Aneth

2 cc, haché

Saumon, fumé

100 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Lavez les pommes de terre et cuisez-les dans leur pelure. Émincez l‘oignon. Faites égoutter les salsifis, réchauffez-les dans une casserole et ajoutez le persil.
  2. Cuisez l‘oignon 1 minute dans l‘huile, déglacez avec le bouillon et faites bouillir. Ajoutez-y le fromage à tartiner, le fromage frais allégé et l‘aneth. Coupez le saumon fumé en lanières et faites-le cuire brièvement dans la sauce.
  3. Assaisonnez de sel et de poivre et servez avec les salsifis et les pommes de terre.