Photo de Pommes de terre grillées et sauce aigre prise par WW

Pommes de terre grillées et sauce aigre

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Valeur SmartPoints par portion
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Voici à quoi ressemble une grillade saine !

Ingrédients

Pommes de terre, crues

800 g, 4 pièces (200 g/pièce)

Romarin

4 brin(s)

Oignons de printemps

1 moyen(s)

Crème épaisse

150 g

Jus de citron

1 cc

Sirop d'érable

1 cc

Persil

1 cuillère(s), haché

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Lavez et cuisez les pommes de terre 30 à 35 minutes, sans les peler. Égouttez-les et enveloppez-les séparément dans un papier aluminium, accompagnées chaque fois d'une branche de romarin.
  2. Pour la crème, coupez l'oignon de printemps en fines rondelles, mélangez-le à la crème, au jus de citron, au sirop d'érable et au persil et assaisonnez.
  3. Déposez les pommes de terre environ 15 minutes sur la grille du barbecue, coupez-les ensuite dans le sens de la longueur et servez-les avec la crème épaisse.