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Photo de Poêlée de sandre aux haricots verts prise par WW

Poêlée de sandre aux haricots verts

4
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oignon

1 petit(es)

Tomate

400 g

Haricots princesse, surgelés

800 g, (ou frais)

Sandre, cru

600 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix, (poivre citronné ou du moulin)

Huile, olive

3 mililitres

Riz, basmati, non cuit

120 g

Tomates, conserve

400 g

Bouillon de tablet, préparé

200 mililitres, (de légumes)

Marjolaine

1 quantité au choix, (1/2 cc, séchée)

Instructions

  1. Émincer l’oignon. Couper les tomates en quartiers. Briser les haricots. Rincer et éponger les filets de sandre et les couper en morceaux. Saler et poivrer.
  2. Faire revenir l’oignon dans l’huile chaude. Ajouter le riz et les haricots verts et cuire environ 5 minutes. Mouiller avec les tomates passées et le bouillon. Saler et poivrer et poursuivre la cuisson 5 minutes.
  3. Mélanger les quartiers de tomates avec la marjolaine, du sel et du poivre. Déposer les filets de sandre sur le riz, couvrir et réchauffer une dizaine de minutes.

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