Poêlée de dinde aux asperges
4
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 30 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Asperges
800 g, (fraîches ou surgelées)
Chou-rave
1 moyen(s)
Filet de dinde, cru
400 g
Pâtes, blanches, crues
120 g, (tagliatelles)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Huile, olive
2 mililitres
Eau
400 mililitres
Miel
1 cc
Jus de citron
1 cuillère(s)
Instructions
1
Peler les asperges et les couper en tronçons après en avoir retiré l’extrémité dure. Éplucher et émincer le chou-rave. Détailler le filet de dinde en lanières. Cuire les tagliatelles à l’eau salée selon les instructions de l’emballage.
2
Faire chauffer l’huile dans une sauteuse. Y cuire la viande environ 3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les asperges et le chou et les cuire brièvement. Préparer les deux sachets de sauce avec l’eau selon les instructions de l’emballage. Relever de miel et de jus de citron et laisser mijoter à feu doux une petite vingtaine de minutes. Bien égoutter les pâtes. Mélanger les tagliatelles avec la sauce. Servir avec la poêlée aux asperges.
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