Photo de Poêlée ananas diabolo prise par WW

Poêlée ananas diabolo

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Filet de poulet, cru

480 g, 4 filets de poulet

Sauce soja

4 cuillère(s), salée

Paprika

1 cc

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge

Ananas

¼ pièce(s)

Piment, jalapeño

1 pièce(s), frais

Oignons de printemps

2 moyen(s)

Huile, olive

1 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Couper les filets de poulet en fines lanières. Les disposer dans un sachet de congélation avec la sauce soja, le sel, le poivre et le paprika. Bien malaxer et laisser mariner au réfrigérateur environ 5 min.
  2. Laver, épépiner et couper en lanières le poivron. Peler l’ananas. Retirer le tronc. Couper la chair en dés. Égoutter le piment et le couper en rondelles. Éplucher et couper en lamelles les oignons.
  3. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu vif, et y saisir les lanières de poulet, 3 à 4 min de tous les côtés. Ajouter le poivron et faire sauter le tout 3 min, puis l’ananas, le piment et les oignons et faire revenir encore 3 min. Saler et poivrer. Servir de suite.