Poivrons farcis à la salade au pain
4
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Pain de seigle complet, Schwarzbrot
4 portion(s)
Salade de blé, mâche
200 g
Concombre
1 plaquette(s)
Poivron, toutes couleurs
4 moyen(s)
Oignon rouge
2 moyen(s)
Jambon, cuit, dégraissé
180 g, (en tranches)
Vinaigre de vin blanc
1 cuillère(s)
Raifort
½ g
Jus de citron
1 cc
Bouillon, légumes, préparé
150 mililitres
Huile, olive
2 mililitres
Paprika
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Couper le pain en petits dés et les rôtir à sec dans une poêle antiadhésive. Laver et essorer la salade de blé. Laver, essuyer et couper le concombre en petits dés. Couper les poivrons en deux et les épépiner. Émincer les oignons et tailler le jambon en lanières. Mélanger la salade avec le concombre, les oignons, le jambon et les dés de pain. Farcir les demi-poivrons de cette préparation.
2
Fouetter le vinaigre avec le raifort, le jus de citron, le bouillon et l’huile. Relever généreusement de sel, poivre et paprika. Verser le dressing sur la salade et mélanger délicatement.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.