Photo de Pois chiches à la catalane prise par WW

Pois chiches à la catalane

1 - 5
PersoPoints™ par part
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pois cassés, cuits

530 g

Bacon

60 g, filets

Ail

3 gousse(s)

Concentré de tomate

1 cuillère(s)

Piment

1 petit(es)

Instructions

  1. Rincer les pois chiches sous l’eau fraîche. Les égoutter. Couper le bacon en fines lanières.
  2. Dans une cocotte, faire dorer le bacon et l’ail dans l’huile chaude. Ajouter les pois chiches.
  3. Délayer le concentré de tomate et le piment dans 150 ml d’eau tiède, verser sur les pois chiches. Bien mélanger, couvrir et laisser cuire 15 min à feu doux