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Photo de Poires, haricots princesses et jambon prise par WW

Poires, haricots princesses et jambon

4
Points®
Temps total
55 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Oignon

2 petit(es)

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

400 g, farineuses

Haricots princesse

800 g

Jambon, cuit, dégraissé

150 g, de cubes

Bouillon, légumes, préparé

1200 mililitres

Sarriette

1 quantité au choix, 1 cc

Poivre

1 quantité au choix

Poire

2 pièce(s)

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincez 2 oignons et coupez en petits morceaux 400 g de pommes de terre farineuses et 800 g de haricots princesses. Cuisez dans une casserole 150 g de cubes de jambon cuit dégraissé. Ajoutez l‘oignon que vous cuisez encore 2 minutes. Ajoutez ensuite les princesses et les pommes de terre, et cuisez encore quelques instants. Déglacez par 1,2 litre de bouillon de légumes et assaisonnez de 1 cc de sarriette, de sel et de poivre. Laissez cuire une vingtaine de minutes à feu doux, couvercle fermé. Coupez 2 poires en tranches, ajoutez-les et poursuivez encore la cuisson une dizaine de minutes.

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