Poires au thé, yaourt vanillé
1
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Laissez-vous surprendre par ce dessert original, qui vous permettra d'expérimenter des associations inédites !
Ingrédients
Poire
4 pièce(s)
Yaourt avec fruits, maigre
1 portion(s), (ou vanille)
Thé, non sucré
1 tasse(s), (4 sachets de thé aromatisé au caramel)
Édulcorant (type polyol érythritol)
1 cc
Jus de citron
1 cc
Extraits (rhum, vanille, amande, ....)
1 goutte(s), gousse
Instructions
1
Peler les poires entières en conservant la queue. Porter 60 centilitres d'eau à ébullition. Hors du feu, y faire infuser les sachets de thé 5 minutes.
2
Enlever les sachets de thé en les pressant, ajouter l'édulcorant pour cuisson, le jus de citron et la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Plonger les poires et laisser cuire 15 minutes à feu doux, jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Egoutter et laisser tiédir dans des coupelles individuelles.
3
Au moment de servir, entourer de yaourt à la vanille bien froid. Décorer d'un morceau de vanille.
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