Photo de Plat de tomates et de haricots à l‘épeautre prise par WW

Plat de tomates et de haricots à l‘épeautre

6
4
1
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Oignon

2 petit(s)

Poireau

2 moyen(s)

Huile

1 cc

Épeautre

120 g

Haricots blancs, conserve

400 g, blanc

Bouillon, légumes, préparé

1000 ml

Tomates, conserve

1 boîte(s) ou bouteille(s)

Laurier

1 feuillet(s)

Romarin

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincez les oignons, coupez les poireaux en rondelles et faites-les cuire dans l‘huile à l‘étuvée. Ajoutez l‘épeautre et poursuivez la cuisson à l‘étuvée. Ajoutez les haricots et déglacez à l‘aide du bouillon de légumes et des dés de tomates. Ajoutez la feuille de laurier et le romarin.
  2. Faites bouillir puis poursuivez la cuisson à feu doux environ 25 minutes, couvercle sur la casserole. Assaisonnez de sel et de poivre.