Pizza méditerranéenne à la feta
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Temps total: 45 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Vous aimez la cuisine méridionale ? Ça tombe bien ! Voici une recette de pizza qui devrait trouver sa place dans votre recueil de recettes préférées !
Ingrédients
Pâte à pizza
520 g, 2 pâtes à pizza prêts
Concentré de tomate
4 cuillère(s), CS
Poivron, toutes couleurs
300 g, grillés en conserve, sans huile, égouttés
Cœurs d'artichaut, boîte
300 g, rincés et égouttés
Tomates séchées au soleil, sans huile
100 g
Origan
2 cc
Feta, allégée
60 g
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C.
2
Couper les deux pâtes à pizza en deux et faites 4 rondes.
3
Tailler les poivrons grillées, les cœurs d’artichaut et les tomates séchées en petits dés. Étaler une cuillère de concentré de tomate sur chaque fond de pizza et le recouvrir de légumes.
4
Assaisonner d’origan. Parsemer de dés de feta. Saler et poivrer.
5
Enfourner pour une vingtaine de minutes (la pâte doit être dorée et croustillante).
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