Photo de Pizza au poulet tikka masala prise par WW

Pizza au poulet tikka masala

7 - 10
PersoPoints™ par part
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Farine de pois chiches

130 g

Levure chimique

1 cc

Yaourt à la grecque, maigre

125 g

Crème épaisse

2 cuillère(s)

Herbes

½ cc

Cumin

½ cc

Filet de poulet, cru

180 g

Échalote

1 moyen(s)

Huile, olive

1 cc

Poivre de Cayenne

½ cc

Coriandre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Mélanger la farine, la levure chimique, le yaourt à la grecque et le sel. Pétrir avec les mains farinées jusqu’à obtention d’une boule souple.
  2. Fouetter la crème épaisse avec le garam masala et les graines de cumin. Émincer les blancs de poulet et les échalotes, puis les faire revenir dans une casserole avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné, puis la placer sur le 2e cercle du moule à pizza. Étaler la sauce sur l’abaisse. Disposer le poulet dessus. Saupoudrer de piment en poudre et de coriandre fraîche.
  4. Faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.