Photo de Pizza au chèvre, figues et radicchio prise par WW

Pizza au chèvre, figues et radicchio

10 - 13
PersoPoints™ par part
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Mozzarella, allégée

1 boule(s)

Fromage de chèvre, frais

60 g

Figues, fraîches

8 pièce(s)

Pain naan

280 g, (70 g/pièce)

Radicchio

4 (Portion) poignée

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s)

Huile d'olive extra-vierge

2 cc

Moutarde

½ cc

Basilic, frais

2 cuillère(s), haché

Poivre, noir

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 240 °C. Épongez, râpez et mélangez la mozzarella avec le fromage de chèvre. Lavez et coupez les figues en quartiers. Déposez les petits pains naan sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez du mélange de fromage et de figues. Enfournez environ 5 minutes.
  2. Lavez, essorez et coupez le radicchio en lanières. Mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, la moutarde et assaisonnez. Mélangez cette vinaigrette aux lanières de radicchio, répartissez sur les pizzas, garnissez de basilic et servez.