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Photo de Petits pâtés au boeuf prise par WW

Petits pâtés au boeuf

3
Points®
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Facile à préparer pour le plus grand plaisir des grands comme aux petits.

Ingrédients

Filet américain nature, cru

300 g

Oignon

1 petit(es)

Pain complet

4 tranche(s)

Thym

1 cc

Lait, écrémé

4 cuillère(s)

Pâte feuilletée

2 plaquette(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Pétrir 300 g d'américain nature avec 1 oignon haché, 4 tranches de pain complet émiettées, 1 CS de thym frais ciselé et 3 CS de lait écrémé.
  2. Saler et poivrer.
  3. Découper 2 feuilles de pâte feuilletée de 50 g en 12 carrés.
  4. En enduire les bords de 1 CS de lait écrémé.
  5. Façonner de petites boulettes d'américain et les répartir sur les carrés de pâtes.
  6. Enrouler ceux-ci pour former des pâtés allongés et bien presser les bords.
  7. Tapisser une plaque de papier sulfurisé et y déposer les pâtes, couture vers le bas.
  8. Cuire une trentaine de minutes dans le four préchauffé à 210 C°.
  9. SuggestionPour relever le goût, incorporer à l'américain 1/2 cc de graines de fenouil.

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