Petits pains au chili et à l’ail
7
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Amateur d'ail, vous aussi? Ces petits pains sont irrésistibles.
Ingrédients
Ail
2 gousse(s)
Beurre du pays, demi-écrémé
2 cc
Fromage râpé, jusqu'à 30+
3 cc
Baguette, complet
8 morceau(x)
Tomate
2 moyen(s)
Herbes italiennes
1 cc
Tabasco
4 goutte(s)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Préchauffez le four en mode gril. Mélangez une petite gousse d'ail pressée au beurre et au fromage et badigeonnez-en 4 morceaux de baguette que vous disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfournez et laissez griller jusqu'à ce que le fromage brunisse et forme des bulles.
2
Sur l'entrefaite, mélangez le reste d'ail pressé, les tomates coupées en dés, les herbes aromatiques italiennes et le Tabasco et garnissez les quatre morceaux de pain subsistants. Assaisonnez de sel et poivre. Faites également griller ces morceaux de baguette jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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