Petit pain grillé aux œufs et au bacon
8
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Sauce salade
1 cuillère(s)
Moutarde
½ cc
Paprika
1 soupçon(s)
Salade
1 feuillet(s)
Bacon
80 g, 2 tranches (40g/pièce)
Huile
1 cc
Oeuf, cru
2 pièce(s)
Pain multicéréales
100 g, 2 petits pains (50g/pièce)
Grains de poivre vert
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Mélangez la sauce pour salade, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre. Lavez, essorez et coupez la salade en lanières.
2
Chauffez une poêle à feu moyen, faites frire le bacon de 2 à 3 minutes des 2 côtés et retirez de la poêle. Chauffez l'huile dans le jus de cuisson à feu moyen. Déposez dans la poêle 2 cercles à dresser, cassez 1 œuf dans chacun d'entre eux que vous faites cuire entre 5 et 6 minutes, couvercle fermé.
3
Snij de broodjes open, rooster en bestrijk met de saus. Beleg de onderste helft van het broodje met sla, bacon en ei en leg de bovenste helft erop. Serveer.
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