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Petit cake de semoule à la mangue

3

Points®

Temps total: 12 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 7 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Banane

1 petit(es)

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Skyr, nature, jusqu'à 0,5% m.g.

150 g

Semoule, crue

20 g

Mangue

½ pièce(s)

Confiture ou gelée

1 cc

Framboises

50 g

Menthe

1 cuillère(s)

Aromates

1 quantité au choix

Instructions

1

Écrasez la banane à la fourchette et mélangez-y l'oeuf, l'arôme de vanille, 100 g de skyr et la semoule. Déversez ce mélange dans un petit ravier et faites chauffer environ 7 minutes au four à micro-ondes à 700 W.

2

Coupez la mangue en petits cubes. Démoulez le cake sur une assiette, garnissez du reste de skyr, des framboises, de la confiture, des cubes de mangue et saupoudrez de menthe. Délicieux !

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