Photo de Pennes aux tomates et feta prise par WW

Pennes aux tomates et feta

10
PersoPoints™ par part
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Courgette

1 moyen(s)

Tomates cerise

500 g, de toutes les couleurs

Romarin

4 brin(s)

Feta, allégée

150 g

Vinaigre balsamique

2 cuillère(s)

Huile, olive

1 cuillère(s)

Pâtes, non farcies, crues

240 g

Poivre, noir

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Lavez et coupez la courgette dans sa longueur, puis en tranches. Lavez les tomates cerises. Lavez et essorez le romarin, hachez-en finement la moitié.
  2. Déposez la feta au milieu d’un plat pour four (environ 20 x 30 cm), répartissez les tomates et la courgette autour et humectez de vinaigre balsamique et d’huile d’olive, assaisonnez et enfournez 15 à 20 minutes.
  3. Faites cuire les pennes et égouttez. Écrasez délicatement la feta et les tomates à l’aide d’une fourchette. Enlevez les branches entières de romarin puis mélangez le romarin haché à la feta. Rectifiez l’assaisonnement, mélangez les pâtes et servez.