Pastasalade met radijs
9
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pasta, vers, wit, ongekookt
120 g, elleboogjesmacaroni
Ei, rauw
2 stuk(s)
Bieslook
½ bosje(s), in ringetjes
Kervel
1 hoeveelheid (naar smaak), 1 takje, gehakt
Yoghurt, mager
100 g
Slasaus
15 g, halfvol, 1 eetlepel
Citroensap
1 koffielepel(s)
Radijzen
300 g
Parmaham
20 g, 2 plakjes, in stukjes
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Instructions
1
Kook de elleboogjesmacaroni zoals aangegeven op de verpakking gaar, giet af en laat ca. 20 minuten afkoelen. Kook de eieren in kokend water in 8-10 minuten hard. Laat onder koud water schrikken, pel en snij in kwarten. Was de kruiden, schud droog, snij de bieslook in ringetjes en hak de kervel. Meng voor de dressing de yoghurt met de slasaus, de kervel, het citroensap, peper en zout.
2
Was de radijsjes en schaaf in plakjes. Snij de ham in stukjes. Meng de elleboogjesmacaroni met de radijs, de bieslook, de dressing en de ham, breng op smaak met peper en zout, garneer met de eieren en serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.