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Photo de Pasta met spinazie en zalm prise par WW

Pasta met spinazie en zalm

10
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Een snel en simpel recept voor lunch of diner.

Ingrédients

Pasta, volkoren, ongekookt

40 g

Zalm, rauw

100 g

Olie

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje(s)

Citroensap

1 scheutje(s)

Ui, ajuin

1 klein(e)

Knoflook

1 teentje(s)

Spinazie, diepvries, onbereid

200 g

Kerstomaten

1 portie(s), 1 handvol kerstomaten

Roomkaas, light

2 portie(s)

Nootmuskaat

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructions

  1. Kook de pasta gaar. Snij de zalm in blokjes en bak in olie rondom. Bestrooi met peper en zout en besprenkel met citroensap. Haal uit de pan.
  2. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Doe in de pan erbij en bak kort. Hak de diepvriesspinazie fijn en voeg toe. Laat net zolang koken totdat de spinazie volledig is ontdooid.
  3. Halveer de kerstomaten en voeg met de roomkaas toe. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schep de pasta en de zalm erdoor.

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